2011 Blanc de Blancs brut

Traditionelle Flaschengärung
120 Monate Hefelager

  • 6-8 °C Trinktemperatur
  • Deutscher Sekt
  • Hergestellt für Thomas Pfaffmann, Lindenbergstraße 36, 76829 Landau

 

Analysedaten

  • 12,5 % vol Alkohol
  • Enthält Sulfite
Artikelnummer: 406+11 Kategorien: ,

Inhalt: 0,75 Liter

60,00  / Liter

45,00  45,00 

inkl. 19 % MwSt.


Beschreibung

Meisterstück von Thomas – Hommage an die Gründung des Weingutes 1983 – exclusiv limitierte Jubiläums Edition – 2011 Chardonnay im Barrique fermentiert, anschließend versektet und 120 Monaten auf dem Hefelager (Depot) gereift. Präsentiert sich Goldgelb im Glas, duftet nach frischem Brioche, gerösteten Haselnüssen und getrockneten Früchten. Kräftige Struktur am Gaumen, cremig, langer finaler Abgang mit feinstem Mousseux – Fine Wine – Stilistik eines gereiften Pinot Blanc mit feinen kleinen Perlen. Service  – Präsentation im eiskalten, fast schon gefrosteten Weißweinglas.