Thomas Pfaffmann – Weinbautechniker und Createur
Wein ist ein Kulturgut und spielt schon über 2000 Jahre eine beachtliche Rolle in unserer westlichen Gesellschaft. Begleitend zum Essen das genuss- und geschmackvolle Erlebnis.
Das familiengeführte Weingut pflegt mit Leidenschaft diese Tradition. Kehren Sie bei uns ein, denn wir leben die Begegnung mit ausgezeichneten Weinen aus guten Lagen, geschmacklich auf hohem Niveau.
Seit Generationen sind unsere Vorfahren Landwirte und Weinbauern.
1983 wurde das Weingut als Haus der trockenen Weine gegründet.
2003 wurde der Junior Thomas Pfaffmann für die Kellerwirtschaft verantwortlich.
16 ha Reben in erster Linie mit klassischen Traubensorten bestockt sind die Grundlage – davon 60% Weißen und 40% Roten Trauben.
1993 wurde der PAN aus der Mythologie das Firmenlogo als Alleinstellungsmerkmal.
2016, am 1. Juli, erfolgt die Betriebsübergabe an die zweite Generation – Thomas Pfaffmann.
Die Eigenwilligkeit ist unsere Stärke.
Das Besondere die Herausforderung.
Der gute Wein unser Leben.
Wenn Du Wein trinkst und überlegst
wie viele Menschen sich ernsthaft
um dieses köstliche Nass bemühen,
kann es im eigentlich Sinne nur etwas Gutes sein.
Ich lebe mit sensibler Energie mein Handwerk und freue mich auf die Begegnung mit Ihnen im Garten und Keller des PAN !
Thomas Pfaffmann
Auszeichnungen für das Weingut THOMAS THEOBALD PFAFFMANN
und den Winzer Thomas Pfaffmann
Der Weinkritiker Gerhard Eichelmann hat 2023 das Weingut und somit auch den mittlerweile sehr erfahrenen Winzer Thomas Pfaffmann mit drei Sternen als „sehr gutes Weingut“ ausgezeichnet. Weitere gute Bewertungen hat der Winzer aus Leidenschaft bereits mehrmals für Sekte und Weine erhalten.
Die Pfaffmänner
Pfaffmann, ein typisch Nußdorfer Familienname. Unsere Vorfahren waren Landarbeiter auf den kirchlichen Gütern, es waren die Lehnsmannen der Pfaffen im Mittelalter. Durch eine Recherche 1960 anlässlich der örtlichen 1000 Jahrfeier ist historisch belegt, dass ursprünglich 40 eigenständige Familien Pfaffmann in Nußdorf ansässig, aber nicht verwandt miteinander waren. Wenn Sie auf dieser Erde einem Pfaffmann begegnen, stammen seine Vorfahren zu über 95 % aus Nußdorf – Viele davon waren Bauern und Winzer, und wie Sie heute noch erkennen können, waren sie fleißig, pflichtbewusst und entwickelten hervorragende Weingüter.
In unserem Wein-Shop finden Sie ein erlesenes Sortiment
