Thomas Pfaffmann – Weinbautechniker und Createur
Die Familie ist seit Generationen im Weinbau und in der Landwirtschaft tätig
1983 gründeten die Eltern von Thomas das Haus der trockenen Weine
1993 wurde der PAN aus der Mythologie zum Firmenlogo
2003 übernimmt Thomas Pfaffmann, als staatlich geprüfter Weinbautechniker, die Weinproduktion und kellerwirtschaftliche Verantwortung
2016, am 01. Juli, wurde Thomas Pfaffmann Betriebsinhaber
Rebfläche 17 Hektar – mit 60% weißen und 40% roten klassischen Traubensorten
Als Winzer liegt es Thomas sehr am Herzen fruchtig trockene Weine zu vinifizieren, die von Ihrer Herkunft erzählen und durch Ihre Eigenwilligkeit bestechen
Die Eigenwilligkeit ist unsere Stärke.
Das Besondere die Herausforderung.
Der gute Wein unser Leben.
Wenn Du Wein trinkst und überlegst
wie viele Menschen sich ernsthaft
um dieses köstliche Nass bemühen,
kann es im eigentlich Sinne nur etwas Gutes sein.
Ich liebe mein Handwerk und heiße Sie jederzeit auf Weingut THOMAS THEOBALD PFAFFMANN herzlich willkommen.
Thomas Pfaffmann
Auszeichnungen für das Weingut THOMAS THEOBALD PFAFFMANN
und den Winzer Thomas Pfaffmann
Der Weinkritiker Gerhard Eichelmann hat 2023 das Weingut und somit auch den mittlerweile sehr erfahrenen Winzer Thomas Pfaffmann mit drei Sternen als „sehr gutes Weingut“ ausgezeichnet. Weitere gute Bewertungen hat der Winzer aus Leidenschaft bereits mehrmals für Sekte und Weine erhalten.
Die Pfaffmänner
Pfaffmann, ein typisch Nußdorfer Familienname. Unsere Vorfahren waren Landarbeiter auf den kirchlichen Gütern, es waren die Lehnsmannen der Pfaffen im Mittelalter. Durch eine Recherche 1960 anlässlich der örtlichen 1000 Jahrfeier ist historisch belegt, dass ursprünglich 40 eigenständige Familien Pfaffmann in Nußdorf ansässig, aber nicht verwandt miteinander waren. Wenn Sie auf dieser Erde einem Pfaffmann begegnen, stammen seine Vorfahren zu über 95 % aus Nußdorf – Viele davon waren Bauern und Winzer, und wie Sie heute noch erkennen können, waren sie fleißig, pflichtbewusst und entwickelten hervorragende Weingüter.
In unserem Wein-Shop finden Sie ein erlesenes Sortiment
